昌归不解：“头酒不好吗？”

杜荷看着导流管的酒珠越滴越快，几是连成一条细线，言道：“头酒不是不好，而是度数太高，还含有一些杂质，不宜直接饮用，先单独收集，等后续稀释之后二次蒸馏。”

上世考察酒坊的时候听过这方面的介绍，说蒸馏酒利用的是酒精和水的沸点差异，第一批出来的头酒度数高，通常不低于七十度，之后是六十度左右的中酒，酒精度一点点下降，最后是三十度以下的尾酒。

蒸馏的出现本身就能打造高度酒，元明时期的烧刀子之所以度数没那么高，也是因为成本、市场接受度在那摆着，而非蒸馏技术不够。

城阳站在一旁观察良久，直至被杜荷拉出小院才问道：“这样当真能卖出好价钱吗？”

杜荷笑道：“当然，冬日将至，喜欢烈酒的人不会少。”

城阳双手放在身后，晃动了下裙摆：“那，驸马打算一坛烈酒卖多少钱？”

杜荷想了想，言道：“这个需要在蒸馏勾兑之后，做一次完全的成本核算，让我说，市面上一斗酒八十文，我们的酒，一斗至少要一千二百文，一斤合一百二十文。”

“这么多？”

城阳惊讶，赶忙问：“一斤的酒钱比别人一斗都高了，能卖出去吗？”

杜荷笑道：“不试试怎么知道，说不得有人就喜欢多花点钱……”

城阳不看好：“驸马错了，哪会有人舍得花一斗的钱，只买一斤的酒？”

杜荷抬手：“不信，那我们对赌？”

城阳看着杜荷自信满满的样子，赶忙摆手：“才不要，驸马这是想欺负城阳了……”

对赌朝堂，官员输了。

对赌策论，官员才子都输了……

自己才不跟。

天色晚时，三坛中酒送至房中。

杜荷各倒出一碗，品尝了下，微微皱眉，哈了口酒气，言道：“还是有些辛辣了……嗯，这碗还可以，相对绵软一些……”

“我也尝尝？”

城阳凑上前。

杜荷将碗递了过去：“一小口。”

城阳接过抿了一口，顿时咳了起来，嫌弃地说：“这酒还叫绵软？”

杜荷：“哎呀，公主要喝绵软的这一碗啊，我给错了……”

“驸马！”

“来试试这碗。”

“哈，也辣，但比之前的好了些。”

“这个呢？”

“不行，还是辣，不好喝……”

杜荷品了口，差不多可以了吧，再淡下去，就没意思了。

不过这些酒还需要密封存放一段时日，到那时应该会更为淳厚、可口。

“驸马。”

杜荷听到城阳轻柔的声音，抬头看去。

只见城阳脸颊红润，樱嘴微张，精致的脸庞罕见地透出了几分迷离与魅惑，一双已解开了衣带，大红的胸衣显了出来，锁骨微动。

杜荷起身扶住，将城阳的上衣重新拉上香肩：“以后不能让你试酒了，两口便醉了。”

城阳身子柔软地靠在杜荷身上，双手伸过杜荷的肩膀，踮起脚尖，看着近在咫尺的杜荷，呼吸有些急促，柔媚地喊了声：“驸马，城阳美吗？”

杜荷刚想说话，便感觉嘴唇一软，胸口被温柔挤压……