第325章 凤尾千层卷(九)

“那没办法了,碰见我算你倒霉。”宋砚扔下这句话,一溜烟就跑了。

小秦追了一会儿,见追不上,只得无奈认栽,灰溜溜地回去削土豆。

“小白菜呀~地里黄啊~”

“师兄坑啊~气死人啊~”

……

次日。

美美睡了一觉的宋砚,来到德胜楼后厨的第一件事,就是和面开酥。

刀功从高级突破到大师级总共只需要10万熟练度,而他现在的熟练度又增加了10万多,这次提升虽然没有高级突破到大师级时那么大,但同样也不小。

至少纹路这一方面是没问题了。

“师兄!你快赔我土豆!”

宋砚将凤尾千层卷卷好,并放入冰窖后,小秦便跑过来讨伐他了。

“不就是削个土豆吗?简单。”

宋砚左手从筐里抄起一颗土豆,拇指和食指捏住两头,土豆在掌心里稳稳当当转了半圈,右手菜刀贴上去。

刀锋贴着土豆表皮斜切入,手腕一翻一推,一圈完整的土豆皮像一条螺旋的绸带似的垂落下来,从头到尾没断。

第二颗、第三颗……

他手上速度越来越快,削下来的皮连着不断,每一颗土豆削完表面光滑匀净,只有凹陷处有残留的皮茬。

小秦在旁边看呆了。

师兄这也太快了吧!

最前几天他虽然也会这样削,但速度和今天相比慢了不止一点。

“师兄,你之前该不会又在藏拙吧?就是你说的那什么扮猪吃老虎?”

小秦咽了咽口水道。

宋砚双手负后,嘴一歪:“何须藏拙?败在我手中之敌,从不会被我视为对手,我给你时间追赶,直至你遥望不见。”

小秦听得那叫一个头皮发麻。

怎么办?好像又被师兄装到了!

他觉得自己应该停练刀功一个月,潜心研究师兄的装逼技巧!

“去,帮师兄把凤尾千层卷拿来。”

宋砚见小秦看他的眼神都已经开始冒星星了,顺手就指挥起来。

东西很快被小秦拿了过来。

宋砚当即左手扶卷,右手持刀,刀锋斜抵端面,四十五度。

第一刀下去,刀尖先触、刀尾随后落下,断面羽纹匀称舒展。

第二刀、第三刀、第四刀……

他的手腕比半个月前更稳了,每一刀切入的深度和刀尾落下的时机几乎保持着同一节奏,不再出现之前那种忽深忽浅、时早时晚的偏差。

三十片很快切完。

宋砚俯身看过去。

每一片的羽纹都保持着大致相同的形状和走向,比起半个月前那批参差不齐的样子,已经好了太多。

但如果和秦毅师傅切的一比,差距还是一眼就能看出来的。

秦毅的刀法像是在作画。

从他手中斜切出来的羽纹不光整齐,还带着一种舒展流畅的美感,宛若真正的凤尾被风拂开的样子。

而宋砚切出来的更像是在拓印。

一板一眼地照着记忆里的节奏下刀,刀尖入酥、刀尾落下,每一步都严格执行,不敢有半点差池。

切出来的纹路规整是规整了,但那种自然舒展的韵味差了一大截,就像一幅临摹字帖和一幅真迹摆在一起的区别。