趁着点菜的功夫。

那几个平时在京城里横着走的顶级大少，这会儿全化身成了海底捞的服务员。

京铁集团的铁驭抢先一步拎起茶壶，给陆川面前的紫砂杯里斟满热茶。

京城教育部的陈宇则麻利地拆开一条特供的香烟。

京粮集团的梁飞则是回车里拿酒去了。

陆川看着平板上那些眼花缭乱的菜品。

什么极品双头鲍、法国空运的蓝龙虾、阿尔巴白松露。

陆川随手翻了两页。

觉得兴致缺缺。

昨天在骆驼国刚吃完老鹿那顿绝顶的宫宴细工，现在看这些东西，确实提不起什么胃口。

他把平板随手递给坐在旁边的托尼。

“你们来点吧。”

陆川端起紫砂杯，吹了吹水面上的热气。

“我吃什么都行。”

托尼一听这话，哪还敢客气。

他双手接过平板。

手指在屏幕上点得飞快。

他今天攒这个局，就是要拿钱砸出排面来，必须得让陆哥挑不出半点毛病。

“这个清蒸东星斑，来条最大的。”

“澳洲那个什么顶级和牛，一人上一份！”

“还有这佛跳墙，对，就最贵那个，畅饮！”

托尼完全不看价格，专挑京城宴最贵的招牌菜一顿狂点。

点完之后。

他十分潇洒地把平板还给大堂经理。

大堂经理核对了一遍菜单。

脸上的笑容更加灿烂了。

这一桌子菜点下来，起步就是个六位数的单子。

“好的。”

大堂经理微微欠身。

“我这就吩咐后厨，立刻为各位贵客准备。”

说着，他抱着平板，转身就准备退出包厢去下单。

就在这个时候。

“等等。”

陆川突然开了口。

大堂经理的脚步瞬间停住。

赶紧转过身，腰又弯了下去。

陆川靠在椅背上。

脑海里突然闪过前世跟着别人混局的时候，偶然听说过的一个关于京城宴的传闻。

陆川语气随意，像是在说一件平常的小事。

“再加一份儿火山飘絮。”

这话一出。

包厢里安静了一瞬。

坐在旁边的平头二代刘能。

他可是地地道道的京城土著，这四九城里什么好吃的没见过？

听到这个菜名，他挠了挠平头。

满脸的纳闷。

“陆哥。”

刘能凑了过来。

“我听说过火山飘雪，不就是那个西红柿拌白糖嘛。”

“那火山飘絮是什么呀？”

“我在这儿吃了好几年，怎么连听都没听说过？”

不仅仅是刘能。

旁边的托尼、陈宇几个人，也是大眼瞪小眼。

全都是一脸懵逼。

然而。

站在旁边的大堂经理。

在听到“火山飘絮”这四个字的瞬间。

那双精明世故的眼睛里，猛地爆发出了一道不可思议的光芒！

他看向陆川的眼神变了。

如果说刚才他只是因为这群少爷让出主位，而对陆川心存敬畏。

那么现在。

他眼睛里闪烁的，就是实打实的震撼！

“好的陆总。”

大堂经理的声音都因为激动而微微颤抖。

他没有急着出去，而是转过头。

看着满脸懵逼的刘能介绍了起来。

“刘少。”

“这火山飘絮，是我们京城宴最顶级的隐藏菜。”

大堂经理深吸了一口气。

“这道菜，是用长白山最极品的血燕，混合散养了三年的老母鸡吊出来的高汤。”

“纯靠后厨老师傅的刀工，把血燕切成比头发丝还细的细丝。”

“入锅的高汤必须保持在沸而不腾的临界点。”

“燕丝下锅的瞬间。”

“就像是漫天飞舞的柳絮，在红亮的高汤里彻底散开，考究火候和功夫！”

大堂经理满脸的钦佩。

“陆总，今天后厨就算是把手腕子累断了，也一定把这道火山飘絮给您端上来！”

轰！

包厢里的几个二代听得头皮发麻。

隐藏菜！

连他们这帮自诩站在京城顶端的阔少都不知道的绝顶好菜。

陆哥居然随口就点出来了！